Skvělý úspěch našich řezníků ve Valašském Meziříčí

Skvělý úspěch našich řezníků ve Valašském Meziříčí

19. 03. 2026 

Žáci 3. ročníku oboru Řezník – uzenář Matěj Valášek a Martin Müller zazářili na soutěži ve Valašském Meziříčí, kde se utkalo 12 škol z ČR a Slovenska.

V hlavní disciplíně masné výroby si odvezli 1. místo za precizně zpracovanou tlačenku, jitrnice a zabijačkový guláš. V silné a vyrovnané konkurenci se neztratili ani v dalších částech soutěže – Martin Müller obsadil v kostění masa 5. místo.

Díky vyrovnaným výkonům napříč disciplínami pak naši žáci vybojovali také celkové 2. místo.

Gratulujeme k výborné reprezentaci školy a děkujeme za skvělou práci.

Bc. Milan Novák, vedoucí oboru Řezník - uzenář