Žáci gastronomických oborů absolvovali certifikovaný barmanský kurz

Žáci gastronomických oborů absolvovali certifikovaný barmanský kurz

16. 01. 2026

V minulém týdnu se žáci gastronomických oborů zúčastnili certifikovaného barmanského kurzu, který vedl zkušený lektor Radim Janoušek z Barového institutu. Kurz byl zaměřen nejen na praktické barmanské dovednosti, ale také na kreativitu, práci s chutěmi a profesionální přístup k přípravě nápojů.

Během výuky se žáci aktivně zapojovali, se zájmem se ptali, konzultovali své nápady s lektorem a vymýšleli vlastní originální nápoje. Praktická část kurzu jim umožnila vyzkoušet si získané znalosti přímo v praxi a lépe pochopit práci barmana jako součást gastronomie a komunikace s hostem.

Celý kurz byl hodnocen velmi pozitivně – nadšení a zaujetí bylo patrné nejen ze strany žáků, ale také ze strany lektora, který ocenil jejich aktivní přístup a kreativitu. Certifikovaný barmanský kurz byl pro žáky přínosnou zkušeností a inspirací pro jejich další profesní rozvoj v gastronomii.

Veronika Blažejová, učitelka odborných předmětů