Sweetbar inspirovaný 30. narozeninami
Sweetbar inspirovaný 30. narozeninami
22. 11. 2025
V pátek 22. 11. 2025 se naše šikovné žákyně vydaly do Prahy na Sweet Fest 2025, kde se utkaly s talentovanými mladými cukráři z celé republiky. Atmosféra byla nabitá vůněmi čokolády, vanilky a adrenalinem.
Zadání bylo opravdu náročné:
- narozeninový dort
- jedlá dekorace na slavnostní stůl
- makronky
- elegantní monoporci
- bezlepkový dezert
- veganský dezert
Každá část vyžadovala jiný technologický postup, jinou chuťovou skladbu a hlavně precizní sladění do jednoho celku – jednoho „sladkého příběhu“ k 30. narozeninám.
Děvčata se tohoto pestrého úkolu ujala s obrovskou kreativitou, nápaditostí a profesionálním přístupem. Jejich výsledný sweetbar byl nejen vizuálně velmi atraktivní, ale zároveň chuťově vyvážený a sklidil zasloužený obdiv.
Žákyně reprezentovaly naši školu s elegancí, klidem, týmovou spoluprací a nadšením, které je pro naše cukrářky typické.
Markéta Šulcová, učitelka praktického vyučování
