29. 1. 2026

SŠTŘ Nový Bydžov hostila mezinárodní projekt V4

29. 01. 2026

Střední škola technická a řemeslná Nový Bydžov realizovala od 26. do 29. ledna 2026 první část mezinárodního projektu podpořeného z programu International Visegrad Fund.
Probíhal ve dvou odborných liniích – gastronomické s názvem „The Best of the V4 Countries“ a technické s názvem „Our Work, Our Pride.“
Projektových činností se tento rok účastní 3 školy:
SŠTŘ Nový Bydžov, Stredná odborná škola technická a agropotravinárska z Rimavské Soboty a Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Lututowie. V posledním lednovém týdnu každou školu zastupovalo 6 žáků, které doprovázeli 2 učitelé. Všichni se společně podíleli na projektových aktivitách.
Gastronomický program: The Best of the V4 Countries
„Prvotní setkání bylo trochu opatrné, oťukávací. Ale zakrátko jsme odhodili zábrany a komunikace nad společnou prací se rozproudila naplno. Často jsme se hodně nasmáli, když jsme kombinovali angličtinu, polštinu a češtinu se slovenštinou,“ sdělila svoje zážitky UOV Markéta Šulcová.
Gastronomický tým si na začátku připravil těsta, náplně a pomazánky. Poté už pod rukama účastníků vznikaly sladké výrobky v podobě voňavého štrůdlu, větrníků, créme brûlée, svatebních koláčků, laskonek různých tvarů a příchutí, ořechových rohlíčků a dalších výrobků. Pomyslnou třešničku na dortu v závěru projektu tvořily pralinky z belgické čokolády s různými náplněmi.
Milovníci slaných výrobků si též přišli na své. Zdobné talíře se brzy naplnily voňavými kanapkami, pestrobarevnými jednohubkami či dekorovanými sýry.
Výrobky byly prezentovány nejenom žákům školy, kteří byli přítomni v SPV Chlumec nad Cidlinou, ale i účastníkům mezinárodní soutěže Chlumecký Lev 2026 a hostům přítomným na této akci.
„Na projekt jsme se velmi těšily. Spolupráce s polskými a slovenskými žáky fungovala skvěle. Společné činnosti nás brzy spojily dohromady a výrobky přicházely na svět naprosto přirozeně,“ shrnuly své dojmy žákyně 2. ročníku Technolog výroby potravin Aneta Lochmanová a Eliška Suchá.
Technický program: Our Work, Our Pride
Neméně zajímavý program byl připraven pro žáky technických oborů. Do projektových dnů se podařilo zařadit různorodé činnosti a využít tak možnosti, které naše škola poskytuje svým žákům. Kombinovány byly teoretické a praktické aktivity. Ukázky komfortních systémů elektromobilů byly prakticky vyzkoušeny v jízdě zručnosti. Naprogramování trasy v navigaci traktoru John Deer pak umožnilo zažít jízdu bez zásahu do řízení tohoto stroje. Tato aktivita byla doplněna i nácvikem práce s nakladači.
„Vše probíhalo perfektně. Všichni žáci se seznámili s ovládáním školního traktoru značky John Deer. Bez problémů se žákům podařilo, díky navigačnímu systému, projet připravený slalom. Na všech bylo znát, že je činnosti baví a mají zájem se dozvědět nové věci,“ komentoval průběh středečního dne vyučující Vladimír Pavelka.
Tyto a další aktivity byly doplněny exkurzí do výrobního podniku Škoda Auto ve Vrchlabí, kde se vyrábějí dvouspojkové převodovky pro vozy koncernu Volkswagen. A také činnostmi spojenými s 3D tiskem ve školní počítačové učebně, kde v vznikaly žáky navržené suvenýry.
Účastníci projektu nejenom pracovali. Proběhl také turnaj ve florbale, kdy žákyně polské školy ukázaly, že dokáží být velmi bojovné a soutěživé. Neformální vztahy byly také rozvíjeny v rámci společného hodnotícího večera spojeného s prezentací toho, co si která linie projektu vyzkoušela, naučila se a zažila.
Druhé setkání škol proběhne na půdě polské ZSCKR Lututów v termínu od 09. do 12. března 2026. Připraven je též velmi zajímavý program a účastníci z naší a slovenské školy se určitě mají na co těšit.

Mgr. Jiří Zahradník, zástupce ředitele