Žáci ze základek to rozpálili u našich potravinářů
Žáci ze základek to rozpálili u našich potravinářů
06. 10. 2025
V pondělí 6. října jsme v SPV Chlumec nad Cidlinou zahájili již tradiční projekt „Dům mladého technika a řemeslníka“. Tento oblíbený program je určen pro žáky 8. a 9. tříd základních škol z okolí Nového Bydžova a Chlumce nad Cidlinou, kteří zde mají jedinečnou příležitost nahlédnout do světa řemesel.
Mladí návštěvníci si mohou během odpoledne na vlastní kůži vyzkoušet jednotlivé učební obory, které naše škola nabízí. A že je z čeho vybírat! Budoucí kuchaři, řezníci a cukráři si vyzkoušeli praktické činnosti v moderně vybavených dílnách a učebnách, kde se za běžných okolností vzdělávají naši žáci.
V potravinářských dílnách to opravdu žilo – během programu s názvem „Vaříme a pečeme pro spokojená bříška“ si žáci vyzkoušeli práci s lineckým těstem, vyrobili poctivou salámovou pomazánku, zdobili palačinky, které si sami usmažili, dokonce míchali nealkoholické drinky jako praví barmani. Zkrátka ochutnávali a zjišťovali, jak to chodí v profesionálním provozu. Nechyběla ani možnost prohlédnout si prostory školy nebo zázemí pro odborný výcvik.
Cílem projektu je přiblížit žákům základních škol krásu řemesel a ukázat, že potravinářské obory mají budoucnost. Jak potvrzuje učitel OV oboru Řezník-uzenář Radomír Beněk, cíl byl splněn: „Velmi mile mě překvapilo, že žáci opravdu přemýšlí nad tím, že se ve svém životě budou věnovat řemeslu. To prokázali i svým nasazením při jednotlivých činnostech.“
Radek Vencl, učitel odborných předmětů
